Новости

00:28

1С:Медицина. Диетическое питание - решение для управления питанием в лечебных и оздоровительных учреждениях

Программный продукт "1C:Медицина. Диетическое питание" предназначен для диетологического, технологического и бухгалтерского учета продуктов и управления питанием в лечебных и оздоровительных учреждениях, взрослых и детских. Программа поддерживает многопользовательскую работу в локальной сети или через Интернет, в том числе и через веб-браузеры.

Основные функциональные возможности программы:
Ведение номенклатуры диет и типовых циклических меню;
Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности. Описание состава продуктов блюда включает следующие сведения: нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, масса продуктов после кулинарной обработки, структура технологических процессов;
Ведение номенклатуры продуктов. По каждому продукту ведутся: нормы отхода при холодной обработке, сведения о пищевой ценности, технические условия;
Ведение набора характеристик пищевой ценности переменного состава;
Разработка рецептур блюд и типовых меню;
Расчет заказа продуктов поставщику, включая электронную подачу заявки через выгруженный файл;
Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация;
Разделение учета по видам движения средств (источникам финансирования);
По партиям продуктов ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.);
Калькуляция: составление и расчет "Меню-раскладки" и "Меню-требования", основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов;
Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала;
Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.

Описание:

Система программ «1С:Предприятие» предоставляет широкие возможности ведения автоматизированного учета на предприятиях, в организациях и учреждениях, независимо от их вида деятельности и формы собственности, с различным уровнем сложности учета.
Она может иметь (тут базовая) комплексный пакет программ который включает решения для производственных предприятий, торговых предприятий, продукты для ведения бухгалтерского учета («1С:Бухгалтерия», о которой поддет речь ниже), для учета в бюджетных организациях, расчета зарплаты и управления кадрами, разнообразные отраслевые и специализированные решения, разработанные как самой фирмой «1С», так и ее партнерами.

Размер: 153Mb
Язык интерфейса: Ru

© softbuh

Rambler's Top100
Конструктор сайтов - uCoz